सावधान.!! बाजार में बिक रहे नकली अंडे, कैसे करें असली और नकली अंडे की पहचान.??

केवल हैदराबाद में ही हर रोज 75 लाख अंडों की है खपत…

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार हिंदुस्तान दुनिया का तीसरा सबसे अधिक अंडे का उत्पादन करने वाला राष्ट्र है. जहां अमेरिका टॉप पर हैं वही चाइना दूसरे नंबर पर है. हिंदुस्तान में सबसे अधिक अंडे का उत्पादन तमिलनाडु में होता है, केवल हैदराबाद में ही हर रोज 75 लाख अंडे खपत हो जाते हैं. अब कारोबार बड़ा है तो नकली अंडे भी बाजार में आएंगे ही, ऐसे में आप नकली खा रहे हैं या असली इसकी पहचान कैसे होगी?

चलिए आपको बताते हैं कि वो कौन सा उपाय है जिससे हम जान सकते हैं कि अंडा असली है या नकली?

जो अंडा नकली होता है वो अधिक चमकता है तो कभी भी अंडों की चमक पर न जाएं. क्या आप जानते हैं कि नकली अंडा बनाने के लिए प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है. यदि आप अंडे को आग के पास रखेंगे तो प्लास्टिक के जलने जैसी महक आएगी और हो सकता है कि अंडे में आग भी पकड़ लें, यह एक उपाय है जिससे आप असली या नकली अंडे की पहचान कर सकते हैं.

ऐसे भी कर सकते हैं नकली अंडे की पहचान

विशेषज्ञों का तर्क है कि अगर अंडा असली है तो उसे हिलाने पर किसी तरह की आवाज नहीं आती है, वहीं यदि अंडे को हिलाने पर उससे हिलने की आवाज आए तो ये अंडा नकली है . नकली अंडे को खाने से आपका स्वास्थ्य खराब हो सकती है इसलिए अंडे की पहचान करके ही खरीदें.